Girişim Özeti

Sipariz, restoran ve kafelerin operasyonel verimliliğini artıran yenilikçi bir bulut tabanlı yazılımdır. Geleneksel yöntemlerle ayrı ayrı uygulamalar veya ajandalar/dosyalar üzerinde tutulan tüm işletme bilgilerini tek bir platformda toplayarak, işletmelerin online sipariş ekranlarını da içeren bütünleşik bir yönetim çözümü sunar. Sipariz ile restoran ve kafeler, tüm verilerine tek bir noktadan erişebilir, düzenleyebilir ve raporlayabilir, böylece zaman ve kaynak tasarrufu sağlayarak iş süreçlerini optimize edebilirler.

İş Modeli

1. Sunduğu Özellikler:
Sipariz, işletmelerin farklı platformlar veya uygulamalar kullanarak ( Geleneksel yöntemler ) tutulan tüm işletme yönetim araçlarını tek bir platform üzerinden sunmayı hedefler. Bu özellikler sırasıyla şöyledir;

- Ön Muhasebe Programı
- Sipariş Takibi ve Sipariş Oluşturma
- Görev ve Hedefler
- Yazıcılar ve Pazarlar ile Entegrasyon İmkanı
- Personel Yönetimi (İK)
- Detaylı Analiz İmkanı
- Ürün/Malzeme Talep
- Stok ve Envanter Takip
- Demirbaş Listesi
- Ekipman Bakım Takip
- Dijital Menü (QR Menü)
- Bi' Garson Çağır
- Kampanya/İndirim Yönetimi
- Garson Portal
- Mutfak Portal
- POS Portal
- Şube Portal
- Şube Yönetimi Portal

Sunduğu özellikler sayesinde işletmeler tüm ihtiyaçlarını tek panel üzerinden görüntüleyebilir, düzenleyebilir ve yönetebilir. İşletmelerin hata payını en aza indirerek tüm iş süreçlerini optimize edebilme imkanı sunar ve işletmelerin kâr oranını arttırır.



2. Müşteri Segmentleri:

Restoranlar
Kafeler
Barlar (Potansiyel olarak)
3. Değer Önerisi:

Tek Platformda Yönetim: Tüm işletme bilgilerini (menü, siparişler, müşteri verileri, stok vb.) ve online sipariş ekranlarını tek bir platformda toplama imkanı.
Operasyonel Verimlilik: Zaman ve kaynak tasarrufu sağlayarak iş süreçlerini optimize etme.
Erişilebilirlik: Bulut tabanlı olması sayesinde her yerden erişim ve yönetim kolaylığı.
Raporlama ve Analiz: İşletme performansını izleme ve analiz etme imkanı sunan raporlama araçları.
Entegrasyon: Diğer platformlar ve uygulamalarla entegrasyon potansiyeli (muhasebe, ödeme sistemleri vb.)
4. Kanallar:

Web sitesi: Ürün bilgisi ve demo talepleri için.
Doğrudan satış: Satış ekibi aracılığıyla restoran ve kafelere ulaşma.
Online reklamlar: Google Ads, sosyal medya reklamları vb.
İş ortaklıkları: POS sistemleri sağlayıcıları, muhasebe yazılımı firmaları vb.
5. Müşteri İlişkileri:

Müşteri desteği: Telefon, e-posta veya canlı sohbet yoluyla destek.
Eğitim ve dokümantasyon: Kullanıcıların yazılımı etkili bir şekilde kullanabilmeleri için kaynaklar sağlama.
Hesap yöneticileri: Büyük müşteriler için özelleştirilmiş destek.
6. Gelir Akışları:

Abonelik ücreti: Aylık veya yıllık abonelik modeli.
Kullanım bazlı ücretlendirme: İşlem hacmi veya kullanıcı sayısına göre ücretlendirme (potansiyel olarak).
Ek hizmetler: Entegrasyon, özelleştirme veya danışmanlık gibi ek hizmetler için ücretlendirme.
7. Temel Kaynaklar:

Yazılım platformu: Bulut altyapısı ve yazılım geliştirme ekibi.
Veri: Müşteri verileri ve işletme bilgileri.
Müşteri ilişkileri yönetimi (CRM) sistemi: Müşteri etkileşimlerini yönetmek için.
8. Temel Faaliyetler:

Yazılım geliştirme ve bakım: Platformun sürekli geliştirilmesi ve güncellenmesi.
Müşteri edinimi: Yeni müşteriler bulma ve kazanma.
Müşteri desteği: Kullanıcılara destek sağlama.
Pazarlama ve satış: Ürünün tanıtımı ve satışı.
9. Temel Ortaklıklar:

Teknoloji ortakları: Bulut sağlayıcıları, ödeme işlemcileri, POS sistemleri sağlayıcıları vb.
Pazarlama ortakları: Reklam ajansları, sosyal medya platformları vb.
Stratejik ortaklar: Restoran ve kafe sektöründe faaliyet gösteren diğer şirketler.
10. Maliyet Yapısı:

Yazılım geliştirme ve bakım maliyetleri.
Bulut altyapısı maliyetleri.
Pazarlama ve satış maliyetleri.
Müşteri destek maliyetleri.
Personel maliyetleri.

Pazar ve Rekabet

Sipariz, restoran ve kafe sektörünü hedeflemektedir. Bu sektör, özellikle büyük şehirlerde ve turistik bölgelerde oldukça rekabetçi ve dinamik bir yapıya sahiptir.

Pazar Büyüklüğü: Türkiye'de binlerce restoran ve kafe bulunmaktadır ve bu sayı sürekli artmaktadır. Bu durum, Sipariz gibi çözümlere olan potansiyel talebin yüksek olduğunu göstermektedir.
Trendler:
Dijitalleşme: Restoran ve kafeler, operasyonlarını optimize etmek ve müşteri deneyimini iyileştirmek için giderek daha fazla dijital çözümlere yönelmektedir. Online sipariş, rezervasyon ve ödeme sistemleri yaygınlaşmaktadır.
Veri Analitiği: İşletmeler, performanslarını izlemek ve stratejik kararlar almak için veri analitiği araçlarına ihtiyaç duymaktadır.
Mobil Uygulamalar: Müşteriler, mobil uygulamalar üzerinden sipariş verme, rezervasyon yapma ve ödeme yapma gibi işlemleri tercih etmektedir.
Bulut Tabanlı Çözümler: İşletmeler, esneklik, ölçeklenebilirlik ve maliyet avantajları nedeniyle bulut tabanlı yazılımlara geçiş yapmaktadır.
Rekabet:

Sipariz, restoran ve kafe sektörüne yönelik yazılım çözümleri sunan birçok yerel ve uluslararası şirketle rekabet halindedir.

Başlıca Rakipler:

Mikro Yazılım: Restoran ve kafe sektöründe uzun yıllardır faaliyet gösteren ve geniş bir müşteri tabanına sahip yerel bir şirket.
AKINSOFT: Geniş bir ürün yelpazesine sahip ve restoran yazılımları da sunan yerel bir yazılım şirketi.
Logo Yazılım: Kurumsal kaynak planlaması (ERP) yazılımları alanında lider bir şirket ve restoran sektörüne yönelik çözümler de sunmaktadır.
NCR: Global bir teknoloji şirketi ve restoranlar için POS sistemleri ve yazılım çözümleri sunmaktadır.
Toast: ABD merkezli, bulut tabanlı restoran yönetim platformu.
Rekabet Avantajları:

Kullanıcı Dostu Arayüz: Sipariz, kullanıcı dostu ve sezgisel bir arayüz sunarak, farklı teknik becerilere sahip kullanıcılar tarafından kolayca kullanılabilmeyi hedeflemektedir.
Bütünleşik Çözüm: Sipariz, farklı işlevleri tek bir platformda birleştirerek, işletmelerin farklı yazılımlar arasında geçiş yapma ihtiyacını ortadan kaldırır.
Esneklik ve Ölçeklenebilirlik: Bulut tabanlı yapısı sayesinde, Sipariz farklı büyüklükteki işletmelerin ihtiyaçlarına göre uyarlanabilir ve ölçeklenebilir.
Rekabetçi Fiyatlandırma: Sipariz, rekabetçi fiyatlandırma stratejileri ile rakiplerine karşı avantaj sağlamayı hedeflemektedir.
Sipariz'in başarısı için:

Pazarlama ve Satış Stratejileri: Hedef müşteri segmentlerine ulaşmak ve Sipariz'in değer önerisini etkili bir şekilde iletmek için güçlü pazarlama ve satış stratejileri geliştirilmelidir.
Ürün Geliştirme: Müşteri geri bildirimlerini dikkate alarak ve sektördeki trendleri takip ederek, Sipariz platformu sürekli olarak geliştirilmeli ve yeni özellikler eklenmelidir.
Müşteri İlişkileri: Müşteri memnuniyetini sağlamak ve uzun vadeli ilişkiler kurmak için etkili müşteri destek hizmetleri sunulmalıdır.
Stratejik Ortaklıklar: Pazar erişimini genişletmek ve rekabet avantajı elde etmek için sektördeki diğer oyuncularla stratejik ortaklıklar kurulmalıdır.
Sipariz, rekabetçi bir pazarda faaliyet göstermektedir, ancak doğru stratejiler ve etkili bir uygulama ile başarılı olma potansiyeline sahiptir.